WALDGARTEN UND OBSTBAUM-LEBENSGEMEINSCHAFTEN
OBST- UND WALDGARTENSYSTEME SIND DIE STABILSTEN, VIELFÄLTIGSTEN UND SOMIT PRODUKTIVSTEN SYSTEME
Erlerne in diesem intensiven zweiteiligen Workshop die Planung sowie den Aufbau von Waldgartensystemen und gestalte dein eigenes Waldgartensystem. Des weiteren geht es darum, Pilze in ein Waldgartensystem oder in einem Permakulturgarten zu integrieren. Verschiedene Substrate wie Stroh, Holzhäcksel und Massivholz werden dabei im Theorie- als auch im Praxisteil in den Fokus genommen und deren Vor- und Nachteile besprochen.
Im ersten Teil des Pilzkurses geht es um den Anbau von Pilzen im Sommer und Herbst. Im zweiten Teil des Kurses im Herbst werden die Anbautechniken für den Winter und Frühling behandelt.
PERMAKULTUR – DIE ZUKUNFTSFÄHIGSTE ART UND WEISE HOCHWERTIGE, GESUNDE NAHRUNG IM EINKLANG MIT DER NATUR ZU KULTIVIEREN
Marcus Pan, international tätiger Permakultur Designer & Lehrer vermittelt in diesem Kurs nicht nur seine langjährigen Erfahrungen in der Planung sowie im Aufbau von Permakultur Systemen. Ebenso teilt er sein Wissen über tiefe Naturverbindungen und die Wiederherstellung dieser Verbindung, des Weiteren seine Erkenntnisse über die Zusammenhänge in der Natur.
Etienne Gröpl, gelernter Biologielaborant, ist seit der frühen Kindheit am liebsten im Wald unterwegs. Dadurch entstand auch seine Faszination für Pilze vor ungefähr 20 Jahren. Als er seine Stelle 2012 als Laborant aufgab, richtete er sein eigenes Pilzlabor ein und begann, Pilze anzubauen. Dabei fokussierte er sich insbesondere auf den naturnahen Anbau von Pilzen im Freien. So lässt sich die Pilzkultivierung auch gut mit dem Gärtnern kombinieren.
AUSWAHL DER GRUNDTHEMEN DES KURSES
- Grundlagen der Permakultur
- Grundsätze der Permakultur Gestaltung / Zonen- und Sektorenplanung / Naturrichtige Räumliche Anordnung / Schichten und Stapeln / Mustersprache der Natur / Vielfalt als Prinzip
- Schichten eines Waldgartens
- Pflanzenkunde / Pflanzengilden
- Anbau von Speisepilzen
- Kleintierhaltung im Waldgarten / Hühner – Enten – Gänse – Bienen
- Praxisarbeiten im Waldgartensystem am Auenhof / Anbau von Speisepilzen
KURSTAGE + ZEIT
MODUL I
–> Samstag 13. Mai / 1o:15 – 21.oo
–> Sonntag 14. Mai / 9.3o – 16.oo
MODUL II
–> Samstag o9. September / 1o:15 – 21.oo
–> Sonntag 1o. September / 9.3o – 16.oo
Mittagspause: 13.oo – 14.45
Nachtessen: 18.oo – 19.3o
AUENHOF bei FELDBACH / LERN- & DEMONSTRATIONSHOF
der AKADEMIE für PERMAKULTUR GESTALTUNG
Bitte beachtet, dass das Navi oder andere Routenplaner den Weg zum Auenhof oftmals nicht anzeigen !!
Wir bitten euch, den folgenden Anfahrtsplan zu nutzen !!
KURSORT
KURSLEITUNG
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Marcus Pan
Permakultur Gestalter / Berater / Lehrer
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Etienne Gröpl
Honorar
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Seminar-Preis
sfr. 720.00
2/3 vom Kurshonorar werden in den Aufbau des Auenhofes investiert
Kost / Logis
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Kost / Logis
vegetarische Mahlzeitenim stilvoll eingerichteten Heuboden
Datum / Ort
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Beginn
Mai 13, 2023 -
Ende
September 10, 2023 -
Ort
