AZIENDA  BIO AI FAII

Claudia Gorbach ist Agronomin, Sennerin, verbunden mit wilden und heilsamen Pflanzen, und aus tiefstem Herzen Bäuerin. Daniel ist Primarlehrer und schulischer Heilpädagoge.

Sie bewirtschaften einen Tessiner Bio – Bergbauernhof mit den Schwerpunkten; Selbstversorgung, Tierhaltung mit seltenen Rassen mit derzeit 7 Capre grigie (Ziegen – Capra grigia), 7 Appenzeller Barthühner, 2 Eselinnen, 2 Engerdinerschafe + 2 Lämmer, extensive Weidenutzung, Wild – und Heilpflanzen sowie wesengemässe Bienenhaltung. 

Der 9 ha grosse Hof befindet sich auf 1’100 m.ü.M. im Val Colla im Canton Tessin.

In weiterer Folge wird der Hof zusammen mit down to earth AKADEMIE FÜR PERMAKULTUR GESTALTUNG zu einem Tessiner Permakultur Bergbauernhof weiterentwickelt.